
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
Crush, other
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Medium
G/100 Berbagai jenis benih
17.1
Kelompok kematangan
1.6
Komposisi
Protein
13%
33.32
Minyak
13%
17.43
Sucrose db
7.2
Raffinose db
0.85
Stachyose db
4.45
Lysine
6.9
Asam amino esensial
14.97
Isoflavone Data
Daidzin
1.158
Glycitin
0.103
Genistin
1.562
Total Isoflavones
2.823
