
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
Crush, other
Warna hilum
brown
Berbagai macam ukuran
Medium
G/100 Berbagai jenis benih
18.7
Kelompok kematangan
1.7
Komposisi
Protein
13%
34.60
Minyak
13%
17.82
Sucrose db
7.7
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.9
Lysine
6.84%
Asam amino esensial
14.80%
Isoflavone Data
Daidzin
1.232
Glycitin
0.091
Genistin
1.268
Total Isoflavones
2.591
