Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
Tofu, Miso, Soy Milk
Warna hilum
black
Berbagai macam ukuran
Medium
G/100 Berbagai jenis benih
18.9
Kelompok kematangan
3
Komposisi
Protein
13%
36.6
Minyak
13%
17.96
Sucrose db
5.4
Raffinose db
1
Stachyose db
4.7
Lysine
6.70%
Asam amino esensial
14.42%