Cetak lembar spesifikasi
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
Natto
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Small
G/100 Berbagai jenis benih
10.2
Kelompok kematangan
0.4
Komposisi
Protein
13%
33.94
Minyak
13%
17.67
Sucrose db
5.5
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.5
Lysine
6.9
Asam amino esensial
14.6
Isoflavone Data
Daidzin
0.83
Glycitin
0.19
Genistin
1.18
Total Isoflavones
2.2
Lebih terperinci
