Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
tofu, miso, soymilk
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Large
G/100 Berbagai jenis benih
21.82
Kelompok kematangan
1.60
Komposisi
Protein
13%
36.97
Minyak
13%
18.58
Sucrose db
3.91
Raffinose db
1.11
Stachyose db
4.08
Lysine
6.59
Asam amino esensial
14.15