Cetak lembar spesifikasi
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
Tofu, Miso, Soy Milk
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Large
G/100 Berbagai jenis benih
24.6
Kelompok kematangan
3.7
Komposisi
Protein
13%
37.84
Minyak
13%
18.63
Sucrose db
4.4
Raffinose db
1.1
Stachyose db
3.8
Lysine
6.7
Asam amino esensial
14.2
Isoflavone Data
Daidzin
0.69
Glycitin
0.07
Genistin
0.95
Total Isoflavones
1.72
Lebih terperinci
