
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
Crush, other
Warna hilum
black
Berbagai macam ukuran
Medium
G/100 Berbagai jenis benih
16.4
Kelompok kematangan
2.0
Komposisi
Protein
13%
33.98
Minyak
13%
17.83
Sucrose db
7.3
Raffinose db
1.0
Stachyose db
5.2
Lysine
6.78%
Asam amino esensial
14.89%
Isoflavone Data
Daidzin
0.929
Glycitin
0.175
Genistin
1.071
Total Isoflavones
2.174
