
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
General Use, miso
Tipe
non-GM
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Large, Medium
G/100 Berbagai jenis benih
20.97
Komposisi
Protein
13%
36.305
Minyak
13%
18.05
Sucrose db
4.325
Raffinose db
0.83
Stachyose db
6.17
Lysine
6.7
Asam amino esensial
14.525
Isoflavone Data
Daidzin
0.79
Glycitin
0.14
Genistin
1.21
Total Isoflavones
2.19