Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
Tofu, Soy Milk
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Medium
G/100 Berbagai jenis benih
17.3
Kelompok kematangan
1.7
Komposisi
Protein
13%
33.15
Minyak
13%
19.78
Sucrose db
6.4
Raffinose db
0.9
Stachyose db
5
Lysine
6.75%
Asam amino esensial
14.86%