
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
Crush, other
Warna hilum
brown
Berbagai macam ukuran
Medium
G/100 Berbagai jenis benih
18.6
Kelompok kematangan
1.5
Komposisi
Protein
13%
33.77
Minyak
13%
17.52
Sucrose db
7.1
Raffinose db
0.9
Stachyose db
5.0
Lysine
6.84%
Asam amino esensial
14.85%
Isoflavone Data
Daidzin
1.009
Glycitin
0.073
Genistin
1.221
Total Isoflavones
2.304
