
Attributs de qualité
Utilisations prévues
Tofu
Couleurs du hile
white, yellow, clear
Tailles
Large
G/100 Des graines
21.8
Groupes de maturité
1.2
Composition
Protéine 13%
36.68
Huile 13%
19.07
Sucrose db
4.7
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.2
Lysine
6.7
Acides aminés essentiels
14.4
Isoflavone Data
Daidzin
0.73
Glycitin
0.06
Genistin
0.89
Total Isoflavones
1.68