Attributs de qualité
Utilisations prévues
tofu, miso, soy milk, soy sauce
Couleurs du hile
buff
Tailles
Medium
G/100 Des graines
17.7
Groupes de maturité
1.9
Composition
Protéine 13%
35.3
Huile 13%
17.71
Sucrose db
5.7
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.8
Lysine
6.80%
Acides aminés essentiels
14.64%