Attributs de qualité
Utilisations prévues
Miso, Soy Milk, Soy Sauce
Couleurs du hile
black
Tailles
Average
G/100 Des graines
20.5
Groupes de maturité
2.5
Composition
Protéine 13%
36.01
Huile 13%
18.51
Sucrose db
4.7
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.1
Lysine
6.8
Acides aminés essentiels
14.9
Isoflavone Data
Daidzin
1.13
Glycitin
0.11
Genistin
1.29
Total Isoflavones
2.53