
Attributs de qualité
Utilisations prévues
soy milk, tofu
Les types
non-GM
Couleurs du hile
white, yellow, clear
Tailles
Medium
G/100 Des graines
19.7
Groupes de maturité
1.9
Composition
Protéine 13%
37.17
Huile 13%
18.56
Sucrose db
5.5
Raffinose db
1.0
Stachyose db
4.4
Lysine
6.74%
Acides aminés essentiels
14.58%
Isoflavone Data
Daidzin
0.729
Glycitin
0.100
Genistin
0.696
Total Isoflavones
1.524
