Becks 291 - Specialty U.S. Soy Database

Variété

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Becks 291 (2021)

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Attributs de qualité

Utilisations prévues

High Protein, soy sauce

Couleurs du hile

black

Tailles

Average

G/100 Des graines

17.7

Composition

Protéine 13%

35.59

Huile 13%

19.73

Sucrose db

4.6

Raffinose db

1

Stachyose db

4.3

Lysine

6.8

Acides aminés essentiels

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.89

Glycitin

0.1

Genistin

0.97

Total Isoflavones

1.96

Becks 291 Échantillons (2021)

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Variété

Goûter Becks 291

202198023004

Attributs de qualité

Utilisation prévue

High Protein, soy sauce

Couleur du hile

black

Taille

Average

G/100 La graine

17.7

Protéine 13%

35.59

Huile 13%

19.73

Composition

Protéine 13%

35.59

Huile 13%

19.73

Sucrose db

4.6

Raffinose db

1

Stachyose db

4.3

Lysine

6.8

Acides aminés essentiels

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.89

Glycitin

0.1

Genistin

0.97

Total Isoflavones

1.96

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