Attributs de qualité
Utilisations prévues
tofu, miso, soy milk
Couleurs du hile
black
Tailles
Average
G/100 Des graines
18.7
Groupes de maturité
2.8
Composition
Protéine 13%
34.33
Huile 13%
19.38
Sucrose db
5.3
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.6
Lysine
6.9
Acides aminés essentiels
14.6
Isoflavone Data
Daidzin
0.7
Genistin
0.89
Total Isoflavones
1.59