Itasca - Specialty U.S. Soy Database

品種

Itasca (2020)

Current Sample Year 2020 2021 2022 2023 2024

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質量屬性

預期用途

Tofu, Soy Milk

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

18.14

maturity group 0

成熟度組

0.70

組成

蛋白質 13%

37.87

油 13%

18.09

Sucrose db

3.31

Raffinose db

1.09

Stachyose db

4.01

Lysine

6.55

五種必需胺基酸

14.43

Itasca 樣品 (2020)

展開詳情

樣本 Itasca

202098031028

質量屬性

Intended Use

Tofu, Soy Milk

類型

non-GMO

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

18.14

蛋白質 13%

37.87

油 13%

18.09

組成

蛋白質 13%

37.87

油 13%

18.09

Sucrose db

3.31

Raffinose db

1.09

Stachyose db

4.01

Lysine

6.55

五種必需胺基酸

14.43

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