質量屬性

預期用途
tofu, miso, soy milk
 豆臍顏色
white, yellow, clear
尺寸
Large
G/100 種子
24.6
成熟度組
3.7

組成

蛋白質 13%
37.84
油 13%
18.63
Sucrose db
4.4
Raffinose db
1.1
Stachyose db
3.8
Lysine
6.7
 五種必需胺基酸
14.2


Isoflavone Data

Daidzin
0.69
Glycitin
0.07
Genistin
0.95
Total Isoflavones
1.72




FG-6 樣品 (2021)

 品種
樣本 FG-6

202198040036

質量屬性

Intended Use
tofu, miso, soy milk
 豆臍顏色
white, yellow, clear


尺寸
Large
G/100 種子
24.6
蛋白質 13%
37.84
油 13%
18.63

組成

蛋白質 13%
37.84
油 13%
18.63
Sucrose db
4.4
Raffinose db
1.1
Stachyose db
3.8
Lysine
6.7
 五種必需胺基酸
14.2


Isoflavone Data

Daidzin
0.69
Glycitin
0.07
Genistin
0.95
Total Isoflavones
1.72