DSR 2400 - Specialty U.S. Soy Database

品種

DSR 2400 (2023)

Current Sample Year 2020 2021 2022 2023 2024

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質量屬性

預期用途

miso

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Large

G/100 種子

21.7

組成

蛋白質 13%

35.73

油 13%

18.22

Sucrose db

6.05

Raffinose db

0.85

Stachyose db

5.05

Lysine

6.75

五種必需胺基酸

14.695

Isoflavone Data

Daidzin

0.659

Glycitin

0.088

Genistin

0.999

Total Isoflavones

1.747

DSR 2400 樣品 (2023)

展開詳情

樣本 DSR 2400

202398080028MN

質量屬性

Intended Use

miso

類型

non-GM

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Large

G/100 種子

23.1

蛋白質 13%

35.04

油 13%

18.13

組成

蛋白質 13%

35.04

油 13%

18.13

Sucrose db

6.4

Raffinose db

0.8

Stachyose db

5.2

Lysine

6.78%

五種必需胺基酸

14.71%

Isoflavone Data

Daidzin

0.659

Glycitin

0.088

Genistin

0.999

Total Isoflavones

1.747

展開詳情

樣本 DSR 2400

202398080033MN

質量屬性

Intended Use

miso

類型

non-GM

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Large

G/100 種子

20.3

蛋白質 13%

36.42

油 13%

18.31

組成

蛋白質 13%

36.42

油 13%

18.31

Sucrose db

5.7

Raffinose db

0.9

Stachyose db

4.9

Lysine

6.72%

五種必需胺基酸

14.68%

Isoflavone Data

Daidzin

0.659

Glycitin

0.088

Genistin

0.999

Total Isoflavones

1.747

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