DF 262 N - Specialty U.S. Soy Database

品种

DF 262 N (2021)

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质量属性

预期用途

tofu

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Large

G/100 种子

26.6

maturity group 2

成熟度组

2.6

作品

蛋白质 13%

38.81

油 13%

17.39

Sucrose db

4.8

Raffinose db

1

Stachyose db

4.1

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.5

Isoflavone Data

Daidzin

0.65

Glycitin

0.11

Genistin

0.92

Total Isoflavones

1.68

DF 262 N 样品 (2021)

展开详情

样本 DF 262 N

202198045017

质量属性

有可能的使用

tofu

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Large

G/100 种子

26.6

蛋白质 13%

38.81

油 13%

17.39

作品

蛋白质 13%

38.81

油 13%

17.39

Sucrose db

4.8

Raffinose db

1

Stachyose db

4.1

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.5

Isoflavone Data

Daidzin

0.65

Glycitin

0.11

Genistin

0.92

Total Isoflavones

1.68

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