In tờ thông số kỹ thuật
Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
Miso
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Average
G/100 Các loại hạt
19.35
Nhóm trưởng thành
0.7
Thành phần
Chất đạm
13%
33.76
Dầu
13%
17.845
Sucrose db
6.2
Raffinose db
0.95
Stachyose db
3.25
Lysine
6.9
Axit amin thiết yếu
14.65
Isoflavone Data
Daidzin
0.92
Glycitin
0.05
Genistin
1.32
Total Isoflavones
2.3
ND Dickey Các mẫu (2021)
Mở rộng chi tiết
Mẫu
ND Dickey
202198041001
Mẫu
ND Dickey