In tờ thông số kỹ thuật
Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
Tofu, Soy Milk
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Medium
G/100 Các loại hạt
19.1
Nhóm trưởng thành
1
Thành phần
11s/7s Ratio
2.9
Chất đạm
13%
36.16
Dầu
13%
17.35
Sucrose db
6.35
Raffinose db
0.85
Stachyose db
5.2
Lysine
6.745
Axit amin thiết yếu
14.58
11s/7s (Glycinin & β-conglycinin) data was determined using gel electrophoresis. Protein was extracted from soybean samples and the concentration standardized. Protein was separated on gradient SDS-PAGE gels, then stained, and protein subunits analyzed using imaging software to create the level of proteins and subsequent ratio of 11s and 7s storage proteins.
LSX101-23C Các mẫu (2023)
Mở rộng chi tiết
Mẫu
LSX101-23C
202398045003MN
Mẫu
LSX101-23C