Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
Tofu, Miso
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Medium
G/100 Các loại hạt
16.1
Thành phần
Chất đạm
13%
34.98
Dầu
13%
18.87
Sucrose db
5.3
Raffinose db
0.8
Stachyose db
4.2
Lysine
6.77%
Axit amin thiết yếu
14.72%