In tờ thông số kỹ thuật
Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
tofu, miso, soy milk
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Average
G/100 Các loại hạt
20.9
Nhóm trưởng thành
2.8
Thành phần
Chất đạm
13%
35.55
Dầu
13%
20.6
Sucrose db
5.4
Raffinose db
1
Stachyose db
3.3
Lysine
6.8
Axit amin thiết yếu
14.3
Isoflavone Data
Daidzin
0.63
Genistin
0.94
Total Isoflavones
1.56
Mở rộng chi tiết
