
Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
Tofu, Miso, Soy Milk
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Average
G/100 Các loại hạt
20.48
Nhóm trưởng thành
1.80
Thành phần
Chất đạm
13%
32.90
Dầu
13%
19.33
Sucrose db
5.27
Raffinose db
1.00
Stachyose db
3.87
Lysine
6.71
Axit amin thiết yếu
14.62