In tờ thông số kỹ thuật
Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
Other, Black Hilum
Màu của rốn hạt
black
Các kích cỡ
Medium
G/100 Các loại hạt
18
Nhóm trưởng thành
2.4
Thành phần
11s/7s Ratio
2.525
Chất đạm
13%
33.92
Dầu
13%
19.57
Sucrose db
5.7
Raffinose db
0.8
Stachyose db
4.1
Lysine
6.79%
Axit amin thiết yếu
14.89%
11s/7s (Glycinin & β-conglycinin) data was determined using gel electrophoresis. Protein was extracted from soybean samples and the concentration standardized. Protein was separated on gradient SDS-PAGE gels, then stained, and protein subunits analyzed using imaging software to create the level of proteins and subsequent ratio of 11s and 7s storage proteins.
Mở rộng chi tiết
