Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
Soy Sauce, (high) Protein?
Màu của rốn hạt
imperfect black
Các kích cỡ
Average
G/100 Các loại hạt
16.1
Thành phần
Chất đạm
13%
38.82
Dầu
13%
17.58
Sucrose db
3.7
Raffinose db
1.2
Stachyose db
4.7
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.5
Isoflavone Data
Daidzin
0.42
Glycitin
0.1
Genistin
0.72
Total Isoflavones
1.24