Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
Tofu, Miso, Soy Milk
Màu của rốn hạt
imperfect black
Các kích cỡ
Average
G/100 Các loại hạt
21
Nhóm trưởng thành
2

Thành phần

Chất đạm 13%
35.86
Dầu 13%
18.63
Sucrose db
4.7
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.4
Lysine
6.8
Axit amin thiết yếu
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
0.99
Glycitin
0.07
Genistin
1.1
Total Isoflavones
2.16




DQT2001 N Các mẫu (2021)

Sự đa dạng
Mẫu DQT2001 N

202198040005

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
Tofu, Miso, Soy Milk
Màu rốn hạt
imperfect black


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
21
Chất đạm 13%
35.86
Dầu 13%
18.63

Thành phần

Chất đạm 13%
35.86
Dầu 13%
18.63
Sucrose db
4.7
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.4
Lysine
6.8
Axit amin thiết yếu
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
0.99
Glycitin
0.07
Genistin
1.1
Total Isoflavones
2.16