Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
Tofu
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Large
G/100 Các loại hạt
21.2
Nhóm trưởng thành
2.5
Thành phần
Chất đạm
13%
37.86
Dầu
13%
17.83
Sucrose db
4.5
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.6
Lysine
6.68%
Axit amin thiết yếu
14.36%