Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
tofu
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Large
G/100 Các loại hạt
22.6
Nhóm trưởng thành
2.6
Thành phần
Chất đạm
13%
39.08
Dầu
13%
17.56
Sucrose db
5
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.8
Lysine
6.76%
Axit amin thiết yếu
14.49%