Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
Tofu, Miso, Soy Milk
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Medium
G/100 Các loại hạt
16.9
Nhóm trưởng thành
3
Thành phần
Chất đạm
13%
37.52
Dầu
13%
17.17
Sucrose db
5.2
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.9
Lysine
6.76%
Axit amin thiết yếu
14.67%