Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
natto
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Small
G/100 Các loại hạt
7.9
Nhóm trưởng thành
1.4
Thành phần
Chất đạm
13%
33.1
Dầu
13%
18.04
Sucrose db
5.1
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.4
Lysine
7
Axit amin thiết yếu
14.5