Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
natto
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Small
G/100 Các loại hạt
10.4
Nhóm trưởng thành
0.8
Thành phần
Chất đạm
13%
32.9
Dầu
13%
16.92
Sucrose db
5.2
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.4
Lysine
6.94%
Axit amin thiết yếu
14.84%