In tờ thông số kỹ thuật
Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
general use
Màu của rốn hạt
buff
Các kích cỡ
Medium
G/100 Các loại hạt
18.4
Nhóm trưởng thành
1.7 or 2.3?
Thành phần
11s/7s Ratio
2.632
Chất đạm
13%
34.98
Dầu
13%
19.17
Sucrose db
6.5
Raffinose db
1
Stachyose db
4.8
Lysine
6.80%
Axit amin thiết yếu
14.81%
11s/7s (Glycinin & β-conglycinin) data was determined using gel electrophoresis. Protein was extracted from soybean samples and the concentration standardized. Protein was separated on gradient SDS-PAGE gels, then stained, and protein subunits analyzed using imaging software to create the level of proteins and subsequent ratio of 11s and 7s storage proteins.
Mở rộng chi tiết
