คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
tofu, miso, soymilk
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Large
G/100 เมล็ดพันธ์
21.82
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
1.60
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
36.97
น้ำมัน
13%
18.58
Sucrose db
3.91
Raffinose db
1.11
Stachyose db
4.08
Lysine
6.59
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.15