คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

ประเภทการใช้งาน
tofu, natto, miso, soy milk, soy sauce, tempeh,crush,,miso,natto
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Average, Large
G/100 เมล็ดพันธ์
19.35
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
2.1

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
35.77
น้ำมัน 13%
18.61
Sucrose db
4.75
Raffinose db
0.85
Stachyose db
3.85
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.6


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6

เต้าหู้ & นมถั่วเหลือง

e%
8.86
ความสามารถในการดูดซับน้ำ
1.57
อัตราผลผลิตนมถั่วเหลืองที่ได้
7.92
Brix index
7.3
สีของนม L
82.3 ± 0.1
สีของนม A
-4 ± 0
สีของนม B
14.5 ± 0.1
อัตราผลผลิตเต้าหู้ที่ได้
2.10
สีเต้าหู้ L
90.5 ± 0.4
สีเต้าหู้ A
-1.5 ± 0.0
สีเต้าหู้ B
17.6 ± 0.2
ความแน่นเนื้อของเต้าหู้
5852 ± 250
ความยืดหยุ่นของเต้าหู้
0.96 ± 0.05
ความสามารถเกาะรวมตัวกันของเต้าหู้
0.59 ± 0.02

Water uptaking (kg/kg soybean d.b.): soaked soybean/soybean seeds (d.b.)
Soy milk yield (kg/kg soybean d.b.): soymilk output/soybean seeds (d.b.)
Tofu yield (kg/kg soybean d.b.): Tofu output/(soymilk input/soymilk yield)
Firmness (g/force): The force need to added on tofu on certain deformation
Cohesiveness: How well the tofu withstands a second deformation relative to its resistance under the first deformation
Springiness (mm): How well a tofu physically springs back after it has been deformed during the first compression and has been allowed to wait for the target wait time between strokes

To learn more about how these tofu/soymilk samples were analyzed, click here




Pioneer 21A20 ตัวอย่าง (2021)

ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198010001

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
tofu, natto, miso, soy milk, soy sauce, tempeh
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
19.8
โปรตีน 13%
35.86
น้ำมัน 13%
18.12

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
35.86
น้ำมัน 13%
18.12
Sucrose db
4.9
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.1
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198010005

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
tofu, natto, miso, soy milk, soy sauce
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
20.3
โปรตีน 13%
36.92
น้ำมัน 13%
18.03

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
36.92
น้ำมัน 13%
18.03
Sucrose db
4.8
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.2
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198012001

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
tofu, soy milk
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Large
G/100 เมล็ดพันธ์
21.7
โปรตีน 13%
37.8
น้ำมัน 13%
17.55

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
37.8
น้ำมัน 13%
17.55
Sucrose db
3.9
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.6
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.3


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198021004

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
crush
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Large
G/100 เมล็ดพันธ์
22.6
โปรตีน 13%
37.99
น้ำมัน 13%
16.01

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
37.99
น้ำมัน 13%
16.01
Sucrose db
4.4
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198030009

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
19.6
โปรตีน 13%
37.64
น้ำมัน 13%
18.68

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
37.64
น้ำมัน 13%
18.68
Sucrose db
4.5
Raffinose db
1
Stachyose db
3.4
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.3


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198030015

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
19.4
โปรตีน 13%
36.68
น้ำมัน 13%
18.73

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
36.68
น้ำมัน 13%
18.73
Sucrose db
4.8
Raffinose db
1
Stachyose db
3.4
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.5


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198032002

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
miso
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
19.5
โปรตีน 13%
36.21
น้ำมัน 13%
18.21

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
36.21
น้ำมัน 13%
18.21
Sucrose db
5.7
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.1
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198040006

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
tofu, miso, soy milk
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
19.2
โปรตีน 13%
36.79
น้ำมัน 13%
18.26

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
36.79
น้ำมัน 13%
18.26
Sucrose db
4.4
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.7
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080019

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
19.9
โปรตีน 13%
36.95
น้ำมัน 13%
17.58

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
36.95
น้ำมัน 13%
17.58
Sucrose db
4.9
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.3
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080022

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
18.8
โปรตีน 13%
35.46
น้ำมัน 13%
19.63

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
35.46
น้ำมัน 13%
19.63
Sucrose db
4.7
Raffinose db
1
Stachyose db
4.3
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080026

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
18.7
โปรตีน 13%
36.62
น้ำมัน 13%
19.06

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
36.62
น้ำมัน 13%
19.06
Sucrose db
4.2
Raffinose db
1.2
Stachyose db
4.6
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.6


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080043

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
20.4
โปรตีน 13%
36.13
น้ำมัน 13%
19.22

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
36.13
น้ำมัน 13%
19.22
Sucrose db
4
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.1
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080044

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
19.2
โปรตีน 13%
36.35
น้ำมัน 13%
19.08

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
36.35
น้ำมัน 13%
19.08
Sucrose db
4.2
Raffinose db
1
Stachyose db
3.8
Lysine
6.6
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080045

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
19.2
โปรตีน 13%
36.12
น้ำมัน 13%
18.8

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
36.12
น้ำมัน 13%
18.8
Sucrose db
4.8
Raffinose db
1
Stachyose db
4
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.6


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080048

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
18.6
โปรตีน 13%
35.65
น้ำมัน 13%
19.13

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
35.65
น้ำมัน 13%
19.13
Sucrose db
4.9
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.1
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080051

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
18.5
โปรตีน 13%
35.82
น้ำมัน 13%
18.9

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
35.82
น้ำมัน 13%
18.9
Sucrose db
4.6
Raffinose db
1
Stachyose db
3.8
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080052

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
17.9
โปรตีน 13%
34.03
น้ำมัน 13%
20.32

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
34.03
น้ำมัน 13%
20.32
Sucrose db
4.5
Raffinose db
1
Stachyose db
4.1
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080053

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
18.4
โปรตีน 13%
34.26
น้ำมัน 13%
19.74

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
34.26
น้ำมัน 13%
19.74
Sucrose db
4.3
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.1
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080054

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
18.3
โปรตีน 13%
36.45
น้ำมัน 13%
18.45

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
36.45
น้ำมัน 13%
18.45
Sucrose db
4.4
Raffinose db
1
Stachyose db
3.8
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080056

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
18.5
โปรตีน 13%
36.51
น้ำมัน 13%
18.49

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
36.51
น้ำมัน 13%
18.49
Sucrose db
4.8
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.2
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080057

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
18.4
โปรตีน 13%
33.85
น้ำมัน 13%
20.01

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
33.85
น้ำมัน 13%
20.01
Sucrose db
4.4
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.1
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.9


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080058

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
17.6
โปรตีน 13%
33.74
น้ำมัน 13%
20.02

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
33.74
น้ำมัน 13%
20.02
Sucrose db
4.9
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.5
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080059

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
19.4
โปรตีน 13%
35.39
น้ำมัน 13%
18.75

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
35.39
น้ำมัน 13%
18.75
Sucrose db
4.4
Raffinose db
1
Stachyose db
4
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
15


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080060

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
17.3
โปรตีน 13%
36.12
น้ำมัน 13%
19

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
36.12
น้ำมัน 13%
19
Sucrose db
4.4
Raffinose db
1
Stachyose db
4.2
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080061

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
17.5
โปรตีน 13%
35.87
น้ำมัน 13%
19.14

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
35.87
น้ำมัน 13%
19.14
Sucrose db
4.4
Raffinose db
1
Stachyose db
4
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080062

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
18.6
โปรตีน 13%
33.71
น้ำมัน 13%
19.85

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
33.71
น้ำมัน 13%
19.85
Sucrose db
5
Raffinose db
1.1
Stachyose db
3.9
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
15


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080063

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
tofu
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
18.7
โปรตีน 13%
35.48
น้ำมัน 13%
19.07

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
35.48
น้ำมัน 13%
19.07
Sucrose db
4.3
Raffinose db
1
Stachyose db
3.1
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080064

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
tofu
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
19.4
โปรตีน 13%
35.39
น้ำมัน 13%
20.78

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
35.39
น้ำมัน 13%
20.78
Sucrose db
4.9
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.7
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080065

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
tofu
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
19.3
โปรตีน 13%
36.56
น้ำมัน 13%
19.06

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
36.56
น้ำมัน 13%
19.06
Sucrose db
4.6
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.5
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.3


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080067

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
miso
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
19.2
โปรตีน 13%
36.1
น้ำมัน 13%
19.68

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
36.1
น้ำมัน 13%
19.68
Sucrose db
4.9
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.5
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080068

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
miso
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
19.2
โปรตีน 13%
35.2
น้ำมัน 13%
19.41

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
35.2
น้ำมัน 13%
19.41
Sucrose db
4.9
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.7
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080073

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
miso
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
19
โปรตีน 13%
34.37
น้ำมัน 13%
19.79

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
34.37
น้ำมัน 13%
19.79
Sucrose db
4.7
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080074

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
miso
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
19.6
โปรตีน 13%
35.05
น้ำมัน 13%
19.58

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
35.05
น้ำมัน 13%
19.58
Sucrose db
5.1
Raffinose db
1
Stachyose db
4.4
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080075

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
miso
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
20
โปรตีน 13%
36.81
น้ำมัน 13%
19

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
36.81
น้ำมัน 13%
19
Sucrose db
4.4
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.7
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080076

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
miso
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
19.2
โปรตีน 13%
34.97
น้ำมัน 13%
19.58

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
34.97
น้ำมัน 13%
19.58
Sucrose db
4.4
Raffinose db
1
Stachyose db
4.2
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080077

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
miso
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
19.3
โปรตีน 13%
35.46
น้ำมัน 13%
19.93

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
35.46
น้ำมัน 13%
19.93
Sucrose db
3.8
Raffinose db
1
Stachyose db
3.5
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.6


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080082

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
natto, miso
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
19.6
โปรตีน 13%
35.77
น้ำมัน 13%
19.34

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
35.77
น้ำมัน 13%
19.34
Sucrose db
4
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080085

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
miso
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
20.4
โปรตีน 13%
37.65
น้ำมัน 13%
19.47

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
37.65
น้ำมัน 13%
19.47
Sucrose db
4.2
Raffinose db
1
Stachyose db
4
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.6


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080098

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
20
โปรตีน 13%
37.03
น้ำมัน 13%
21.21

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
37.03
น้ำมัน 13%
21.21
Sucrose db
4.5
Raffinose db
1.2
Stachyose db
4.1
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.6


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080099

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
19.1
โปรตีน 13%
37.04
น้ำมัน 13%
19.34

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
37.04
น้ำมัน 13%
19.34
Sucrose db
4.9
Raffinose db
1.2
Stachyose db
4.4
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080100

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
17.8
โปรตีน 13%
36.49
น้ำมัน 13%
19.95

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
36.49
น้ำมัน 13%
19.95
Sucrose db
4.4
Raffinose db
1
Stachyose db
3.9
Lysine
6.6
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080101

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
17.1
โปรตีน 13%
35.18
น้ำมัน 13%
19.91

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
35.18
น้ำมัน 13%
19.91
Sucrose db
4.1
Raffinose db
1
Stachyose db
3.9
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080102

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
17.6
โปรตีน 13%
35.83
น้ำมัน 13%
20.12

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
35.83
น้ำมัน 13%
20.12
Sucrose db
4.4
Raffinose db
1
Stachyose db
4.1
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.6


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080103

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
18.8
โปรตีน 13%
35.49
น้ำมัน 13%
19.24

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
35.49
น้ำมัน 13%
19.24
Sucrose db
4.9
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.2
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080104

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
19.7
โปรตีน 13%
35.55
น้ำมัน 13%
19.69

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
35.55
น้ำมัน 13%
19.69
Sucrose db
4.7
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.3
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080105

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
18.3
โปรตีน 13%
36.23
น้ำมัน 13%
19.73

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
36.23
น้ำมัน 13%
19.73
Sucrose db
4.6
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.6
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080106

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
17.6
โปรตีน 13%
35.89
น้ำมัน 13%
20.47

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
35.89
น้ำมัน 13%
20.47
Sucrose db
4.5
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.5
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080107

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
17.5
โปรตีน 13%
35.44
น้ำมัน 13%
20.05

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
35.44
น้ำมัน 13%
20.05
Sucrose db
4.5
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.1
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080108

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
17.3
โปรตีน 13%
35.88
น้ำมัน 13%
20.12

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
35.88
น้ำมัน 13%
20.12
Sucrose db
4.7
Raffinose db
1.1
Stachyose db
3.9
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080109

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
18.2
โปรตีน 13%
35.57
น้ำมัน 13%
19.9

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
35.57
น้ำมัน 13%
19.9
Sucrose db
4.6
Raffinose db
1
Stachyose db
4.1
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080110

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
18.5
โปรตีน 13%
37.05
น้ำมัน 13%
18.99

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
37.05
น้ำมัน 13%
18.99
Sucrose db
4.5
Raffinose db
1.2
Stachyose db
4
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080111

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
19.5
โปรตีน 13%
34.51
น้ำมัน 13%
20.09

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
34.51
น้ำมัน 13%
20.09
Sucrose db
5.2
Raffinose db
1
Stachyose db
4.5
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.6


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080112

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
17.7
โปรตีน 13%
36.15
น้ำมัน 13%
19.8

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
36.15
น้ำมัน 13%
19.8
Sucrose db
4.4
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.1
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080113

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
16.1
โปรตีน 13%
36.44
น้ำมัน 13%
19.14

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
36.44
น้ำมัน 13%
19.14
Sucrose db
4.3
Raffinose db
1.1
Stachyose db
3.9
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080114

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
17.8
โปรตีน 13%
35.72
น้ำมัน 13%
19.39

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
35.72
น้ำมัน 13%
19.39
Sucrose db
4.1
Raffinose db
1
Stachyose db
4.3
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080119

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
19.8
โปรตีน 13%
36.17
น้ำมัน 13%
19.3

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
36.17
น้ำมัน 13%
19.3
Sucrose db
4.9
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.1
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080120

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
18
โปรตีน 13%
35.91
น้ำมัน 13%
20.21

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
35.91
น้ำมัน 13%
20.21
Sucrose db
4.1
Raffinose db
1.1
Stachyose db
3.9
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080121

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
17.3
โปรตีน 13%
36.28
น้ำมัน 13%
20.29

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
36.28
น้ำมัน 13%
20.29
Sucrose db
4.5
Raffinose db
1
Stachyose db
4.4
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080122

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
18.9
โปรตีน 13%
35.54
น้ำมัน 13%
19.83

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
35.54
น้ำมัน 13%
19.83
Sucrose db
4.4
Raffinose db
1
Stachyose db
4.3
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080123

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
19
โปรตีน 13%
33.55
น้ำมัน 13%
20.5

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
33.55
น้ำมัน 13%
20.5
Sucrose db
5.3
Raffinose db
1
Stachyose db
4.2
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080124

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
18.8
โปรตีน 13%
37.28
น้ำมัน 13%
19.09

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
37.28
น้ำมัน 13%
19.09
Sucrose db
4.4
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.2
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

202198080125

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
17.1
โปรตีน 13%
35.62
น้ำมัน 13%
20.05

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
35.62
น้ำมัน 13%
20.05
Sucrose db
4.4
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.3
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

2021980NCI-22

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
tofu, soy milk, miso, natto
ชนิด
non-GMO, organic
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Large
G/100 เมล็ดพันธ์
21.7
โปรตีน 13%
37.09
น้ำมัน 13%
17.54

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
37.09
น้ำมัน 13%
17.54
Sucrose db
5.1
Raffinose db
1.1
Stachyose db
3.8
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.2


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง Pioneer 21A20

2021980NCI-40

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
miso
ชนิด
non-GMO
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Large
G/100 เมล็ดพันธ์
21.9
โปรตีน 13%
36.16
น้ำมัน 13%
18.76

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
36.16
น้ำมัน 13%
18.76
Sucrose db
4.2
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.8
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6