คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
miso
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Large
G/100 เมล็ดพันธ์
20.7
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
36.11
น้ำมัน
13%
18.015
Sucrose db
5
Raffinose db
0.7
Stachyose db
3.3
Lysine
6.805
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.705