คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
general use,Tofu
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Medium, Large
G/100 เมล็ดพันธ์
21
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
36.41
น้ำมัน
13%
18.455
Sucrose db
5.35
Raffinose db
0.85
Stachyose db
4.55
Lysine
6.685
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.575