คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
Tofu
สีขั้วเมล็ด
black
ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
19.49
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
3.00
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
39.09
น้ำมัน
13%
18.46
Sucrose db
3.75
Raffinose db
1.03
Stachyose db
3.65
Lysine
6.44
กรดอะมิโนที่จำเป็น
13.97