พิมพ์แผ่นข้อมูลจำเพาะ
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
tofu, soymilk
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
16.58
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
0.20
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
35.05
น้ำมัน
13%
17.15
Sucrose db
4.14
Raffinose db
1.11
Stachyose db
3.68
Lysine
6.55
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.47
ขยายรายละเอียด
