คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
soy sauce
ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
18.17
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
3.00
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
43.68
น้ำมัน
13%
15.83
Sucrose db
2.01
Raffinose db
1.10
Stachyose db
4.24
Lysine
6.46
กรดอะมิโนที่จำเป็น
13.82