คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
high oleic
สีขั้วเมล็ด
imperfect black
ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
15.4
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
2.8
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
34.98
น้ำมัน
13%
18.35
Sucrose db
4.5
Raffinose db
1
Stachyose db
3.1
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.5
Isoflavone Data
Daidzin
0.53
Genistin
0.82
Total Isoflavones
1.35