พิมพ์แผ่นข้อมูลจำเพาะ
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
miso
สีขั้วเมล็ด
buff
ขนาด
Medium
G/100 เมล็ดพันธ์
17.2
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
36.50
น้ำมัน
13%
17.86
Sucrose db
6.1
Raffinose db
0.9
Stachyose db
5.0
Lysine
6.78%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.65%
Isoflavone Data
Daidzin
0.860
Glycitin
0.084
Genistin
1.107
Total Isoflavones
2.050
ขยายรายละเอียด
