พิมพ์แผ่นข้อมูลจำเพาะ
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
tofu
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Large
G/100 เมล็ดพันธ์
23
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
2.5
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
36.19
น้ำมัน
13%
19.26
Sucrose db
4.4
Raffinose db
1
Stachyose db
3.4
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.5
Isoflavone Data
Daidzin
0.53
Glycitin
0.1
Genistin
0.83
Total Isoflavones
1.45
ขยายรายละเอียด
