คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
Tofu, Miso, Soy Milk, Soy Sauce
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Medium
G/100 เมล็ดพันธ์
16.5
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
3.7
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
36.93
น้ำมัน
13%
19
Sucrose db
5.8
Raffinose db
1
Stachyose db
4.8
Lysine
6.68%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.36%