พิมพ์แผ่นข้อมูลจำเพาะ
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
High Protein, soy sauce
สีขั้วเมล็ด
black
ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
17.7
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
35.59
น้ำมัน
13%
19.73
Sucrose db
4.6
Raffinose db
1
Stachyose db
4.3
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.7
Isoflavone Data
Daidzin
0.89
Glycitin
0.1
Genistin
0.97
Total Isoflavones
1.96
ขยายรายละเอียด
