คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
soy sauce, protein
สีขั้วเมล็ด
black
ขนาด
Medium
G/100 เมล็ดพันธ์
15.6
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
38.81
น้ำมัน
13%
18.41
Sucrose db
4.3
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.6
Lysine
6.72%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.57%