พิมพ์แผ่นข้อมูลจำเพาะ
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
Tofu, Soy Milk
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Large
G/100 เมล็ดพันธ์
23.6
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
2.1
องค์ประกอบ
11s/7s Ratio
2.373
โปรตีน
13%
35.87
น้ำมัน
13%
18.195
Sucrose db
5.9
Raffinose db
1
Stachyose db
4.65
Lysine
6.695
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.595
11s/7s (Glycinin & β-conglycinin) data was determined using gel electrophoresis. Protein was extracted from soybean samples and the concentration standardized. Protein was separated on gradient SDS-PAGE gels, then stained, and protein subunits analyzed using imaging software to create the level of proteins and subsequent ratio of 11s and 7s storage proteins.
ADV2147 ตัวอย่าง (2023)
ขยายรายละเอียด
ตัวอย่าง
ADV2147
202398012002MN
ตัวอย่าง
ADV2147
202398012004MN
ตัวอย่าง
ADV2147
202398012006MN
ตัวอย่าง
ADV2147
202398012007MN
ตัวอย่าง
ADV2147