คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
soy sauce, protein
สีขั้วเมล็ด
black
ขนาด
Medium
G/100 เมล็ดพันธ์
18.6
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
37.62
น้ำมัน
13%
18.22
Sucrose db
4.8
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.4
Lysine
6.74%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.53%