พิมพ์แผ่นข้อมูลจำเพาะ
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
miso
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
18.4
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
2.3
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
34.67
น้ำมัน
13%
19.55
Sucrose db
4.8
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.5
Isoflavone Data
Daidzin
0.91
Glycitin
0.06
Genistin
1.2
Total Isoflavones
2.16
ขยายรายละเอียด
